【文化交流】王立朝主任应邀参访巴拿马奇里基省咖啡庄园

2023年1月11日，北京中拉文化交流中心王立朝主任应邀参访巴拿马奇里基省的两座咖啡庄园Érida和Letida,以探索中巴咖啡合作机会。奇利基华侨联谊会名誉会长张俊文陪同参访。

Érida咖啡庄园主卡西亚纳·加西亚（Cathiana Garcia）对王立朝主任一行的到访表示热烈欢迎。卡西亚纳向王立朝主任介绍了咖啡从采摘到成品制作的全部流程，包括采摘、烘培、水洗、日晒、无氧发酵处理五个制作步骤以及成品包装工序，随后还邀请王立朝主任亲自体验。卡西亚纳还特别提到了巴拿马地区的精品咖啡——瑰夏咖啡。卡西亚纳表示，中国是消费大国，在咖啡领域拥有巨大的消费潜力，希望可以借助中拉文化交流中心这个平台，将Érida庄园的特别制作工艺尤其是特色咖啡品种瑰夏推广到中国市场，深度挖掘消费潜力。

王立朝主任对卡西亚纳先生的热情接待表示感谢。王立朝主任表示在咖啡庄园度过的时光让他再次深深地感受到咖啡文化的独特魅力，咖啡已经成为人们日常生活中不可或缺的饮品。他随后向卡西亚纳先生介绍了中拉文化交流中心以及历次举办咖啡品鉴活动。王立朝主任表示未来一个时期，中心愿意加强同贵庄园就咖啡制作工艺、历史、品鉴等开展各方面的文化交流活动，以咖啡促交流，以咖啡促合作，中拉文化交流中心愿继续发挥桥梁和纽带作用。

卡西亚纳先生表示他本人十分期待能够与中拉文化交流中心加强交流合作，更希望借助中心的力量将庄园的优质咖啡推荐到中国市场和中国消费者。参访结束后，王立朝主任与卡西亚纳先生、以及名誉会长张俊文等集体合影留念。